Dr. med. Stefanie Schultze-Mosgau studierte Humanmedizin an der medizinischen Universität zu Lübeck, der University of California und der Lousiana State University. Anschließend war sie Angestellte Ärztin in der Klinik für Frauenheilkunde und Geburtshilfe der Universitätsklinik Schleswig Holstein am Campus Lübeck und war in verschiedenen Hamburger Frauenarztpraxen tätig. 2021 arbeitete sie als leitende Gynäkologin des MVZ Elbe West, bevor sie als selbstständige Gynäkolgin die Praxis für Frauenheilkunde in Hamburg übernahm.

Dr. med. Stefanie Schultze-Mosgau ist Autorin von wissenschaftlichen Artikeln und Buchbeiträgen. Sie geht einer freien Dozententätigkeit für die Medical School Hamburg nach und ist regelmäßig in verschiedenen Podcasts zur Frauengesundheit zu hören. Zudem hat sie eine Vielzahl an Zertifikaten erworben und Weiterbildungen absolviert (u.a. Psychosomatische Grundversorgung, Endometriose, Sonographie). Zudem ist sie Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Gynäkologie und Geburtshilfe, des Berufsverbands der Frauenärzte e.V., der Deutschen Menopause-Gesellschaft und der Geburtshülflichen Gesellschaft zu Hamburg.